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食堂管理制度

发布时间:2021-04-29 20:08:18 浏览数:

**职工食堂生活委员会章程 第一条 为了更好保障**公司工作人员就餐质量,创造健康舒适的就餐环境,成立“**职工食堂生活委员会”(以下简称生活委员会)。

第二条 生活委员会工作宗旨:充分发挥员工与食堂之间的桥梁与纽带作用,维护广大员工的正当权益。

第三条 生活委员会工作原则:实事求是,全心全意为员工服务。

第四条:生活委员会职责范围:
1、服务员工。监督食堂强化各项管理,接受员工对食堂服务工作提出的意见和建议,发挥员工与食堂之间的“桥梁和纽带”职能。

2、监督管理。负责监督食堂采购食材的数量和质量、成本核算,负责监督食堂卫生状况、饭菜质量、服务态度等。

3、通过多种渠道广泛收集、了解员工对食堂服务工作的意见和建议,及时向食堂反映并就处理结果向员工公布。

4、提倡文明就餐、反对浪费,开展员工与员工共建文明餐厅和互尊、互爱、互助活动。

第五条 生活委员会组织机构:生活委员会实行主任负责制,负责对生活委员会进行全面协调统筹管理,以及对重大问题的决策。

第六条 生活委员会人员组成:
主 任:*** 委 员:***、***、***、*** 食堂改进意见表 日期 参会人员 意见或建议:
委员签字:
就 餐 管 理 规 定 为了加强就餐管理,保证就餐秩序,营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制订本规定,望所有员工共同遵守。

一、适用范围 ********公司全体员工及外来就餐人员。

二、就餐规定 1、定时定点就餐 1.1 就餐时间:
早餐 8:00-8:25 午餐 11:50-12:30 1.2 就餐人员必须按规定时间就餐,非就餐时间不得进入餐厅,更不得提前就餐。

1.3 所有人员须按照先后顺序排队打饭,不得插队。

1.4 所有人员一律刷卡就餐,外来临时就餐人员凭餐劵就餐。

2、提倡节约,反对浪费 吃饭以节约为本,按量取用,严禁乱倒粮食之行为。

3、讲究卫生,保持清洁 3.1 用餐时,须保持桌面清洁,饭后将菜渣、骨头等倒在制定桶内,将餐具放入制定盆内。

3.2 禁止在食堂内吸烟,不得在餐厅内乱丢杂物,更不得随地吐痰。

3.3 饭、菜、汤等不慎打翻者,需自行或请保洁员及时处理。

三、未尽事宜,届时补充修订。

餐劵领取登记表 日期 数量 领用人 事由

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